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Die Steiermark hat neben Kernöl und Äpfeln auch hervorragenden Sekt zu bieten. So haben wir kürzlich unsere Fühler in die südlichen Gefilde Österreichs ausgestreckt. Wir durften dabei sympathische Winzer:innen kennenlernen und spannende Sekte verkosten. "Exkurs" in das Burgenland inklusive. Tag 1: Sonnig empfängt uns die Steiermark Bei herrlichem Sonnenschein und angenehmen herbstlichen Temperaturen beginnen wir unsere Reise mit dem KulturWeingut Kästenburg. Ein Ort von dem der Junior-Chef sagt: "Gut essen, gut trinken und g'miatliche Leut'". Unser Empfang ist herzlich und wir kosten uns durch das umfangreiche und vielseitige Sortiment von fast zehn Sekten. Viel zu kurz ist die Zeit und wir fahren weiter zum Weingut Frauwallner. Unser Fachgespräch mit dem "Haus-Sommelier" reicht vom Weinjahr 2023 über die Champagner-Tradition bis hin zur steirischen Sekt-Produktion. Natürlich verkosten wir den Sekt und genießen das Ambiente des Hofs. Nach einer kleinen Stärkung erreichen wir das Weingut Engel. Sofort fällt auf, dass wir uns hier abseits ausgetretener Pfade befinden und Unkonventionelles seinen berechtigten Platz hat. Das zeigen sowohl die Flaschenform als auch die Etiketten. Unseren Besuch schließen wir mit dem Riesling Brut ab. Exkurs zum Rotwein Jahrgang 1997 Abends angekommen in unserem Quartier begrüßt uns das Weingartenhotel Harkamp – wie könnte es anders sein – mit einem Glas Sekt. Als Begleitung zum Abendessen erblicken wir auf der Weinkarte etwas besonderes. Blaufränkisch 1997 von Jörg Bretz aus Höflein – passend zu Markus' Geburtsjahr. Diese Chance lassen wir uns nicht entgehen. Der Blaufränkisch hält was er verspricht. Und so rundet dieser edle Tropfen unseren ersten Tag ab. Tag 2: Wetterumschwung und wahre Besonderheiten Im strömenden Regen verlassen wir unser Quartier, um unser nächstes Ziel anzusteuern. Wir sind angekündigt im Weingut Harkamp und die Chefin empfängt uns persönlich. Fachsimpelnd über die frankophile Sekt-Philosophie des Hauses verkosten wir das umfangreiche Sekt-Sortiment. Schließlich bleibt auch noch Zeit, um von Hannes Harkamp Details zur Herstellung zu erfragen. Den Abschluss unserer Reise bildet das Weingut Reiterer mit einer durchaus interessanten Sekt-Variation. Neben zwei reinsortigen Sekten verkosten wir auch die Besonderheit: eine Cuvée aus einem österreichischen und einem südtiroler Sekt-Grundwein. Flaschenvergoren in Südtirol bildet dieser Sekt den sensorischen Abschluss unserer Reise. Unsere Abonnenten dürfen sich bereits jetzt über steirische Sekte in einem der nächsten Schampus-Packerl freuen. Gustiere gleich in unserem Online-Shop, weil guter Sekt den Alltag erhellt.

Die Folienkapsel gehört zu den Sektflaschen genau so wie die feinen Perlen zu exquisitem Schaumwein. Doch mit ersterem ist jetzt Schluss. Die EU ermöglicht es nun Schampus ohne Folienkapsel zu verkaufen. Der Stein des Anstoßes kommt aus Italien Bis dato muss der Verschluss von Sektflaschen mit einer Folienkapsel umwickelt sein – Stichwort “Schaumweinausstattung". Unterscheidungs- oder Sicherheitsaspekte mögen in der Vergangenheit der Anlass für diese gesetzliche Vorgabe gewesen sein. Auf Initiative aus Italien hat die EU-Kommission eine Änderung der geltenden Regelungen für angemessen angesehen und diese auch umgesetzt. Ökologie und optischer Eindruck Die aus ökologischen und ökonomischen Gesichtspunkten nachvollziehbare Vorgabe stößt nicht überall auf Begeisterung. Während die einen mehr Gestaltungsspielraum, Potential zur Kostensenkung und vor allem eine reduzierte Abfallmenge sehen, fürchten die anderen um eine traditionelle Aufmachung und ein typisches Unterscheidungsmerkmal. Schließlich zählt die Qualität in der Flasche Wie rasch die österreichischen Sektkellereien auf die neuen Möglichkeiten reagieren bleibt vorerst abzuwarten. Für uns als Konsument:innen und Genießer:innen bleibt diese Entwicklung mit entspannter Haltung und einem Glas außergewöhnlichen Schampus zu beobachten. Denn eines ist sicher: die Qualität des Inhalts wird dadurch in keinem Fall beeinflusst. Melde dich zum Newsletter an und gustiere in unserem Online-Shop.

Seit 1. Juli ist nun unser Webshop live. Grund für uns im prestigeträchtigen Hilton Park Vienna zu feiern. Der Nachmittagdes 1. Juli war eine exquisite Feier außergewöhnlicherSchaumweine. Die 30 geladene Gäste erlebtenein exklusives Treffen leidenschaftlicher Kenner, verlockende Verkostungen und fesselnde Präsentationen von vier renommierten Schaumweinherstellern. Die Bühne im Hilton Park Vienna Das elegante Ambiente des Hilton Park Vienna im Herzen Wiens war die perfekte Kulisse für unser Go-Live-Event. Das Ambiente verströmte einen Hauch von Vorfreude und Aufregung, als die Gäste eintrafen, bereit, sich auf einen Nachmittag voller raffinierter Genüsse einzulassen. Ein Toast auf Exzellenz Im Mittelpunkt der Schampus-Club-Veranstaltung standen die vier renommierten Winzer, die ihre außergewöhnlichen Kreationen vorstellten. Ziel der Veranstaltung war es, ihr handwerkliches Können und ihre Hingabe an die Kunst der Herstellung feinster Schaumweine zu feiern. Vom ersten Schluck an wurden die Gäste auf eine sensorische Reise mitgenommen, auf der sie die verschiedenen Geschmacksrichtungen und Aromen erleben konnten, die Schaumweine zu etwas ganz Besonderem machen. Wir danken der Sektkellerei für die Verkostungen. Die Winzer Christian Madl, Weingut Propstei, Weingut Bruno Kirschbaum und Weinbau Radl führten die Teilnehmer durch ein Sortiment von Schaumweinen und erzählten von ihren Erfahrungen, Geschichten und den komplizierten Details, die jede Flasche einzigartig machen. Von delikat und knackig bis hin zu reichhaltig und komplex - die Gäste wurden mit einer köstlichen Vielfalt verwöhnt, die für jeden Gaumen etwas bereithielt. Ein Abend voller Geselligkeit Die Auftaktveranstaltung des Schampus Club war nicht nur ein Fest für Schaumweine, sondern auch eine Plattform für Gleichgesinnte, die überwältigt waren von der Qualität und außergewöhnlichen Geschmacksvielfalt österreichischer Winzersekte. Darüber hinaus wurden neue Kontakte geknüpft und vielerlei Themen diskutiert. Der intime Rahmen ermöglichte es den Gästen, sich mit anderen Weinliebhabern auszutauschen und so ein Gefühl der Kameradschaft und der gemeinsamen Wertschätzung für die schönen Dinge des Lebens zu entwickeln. Es war ein Abend voller Lachen, gemeinsamer Erfahrungen und dauerhafter Verbindungen. Ein Blick in die Zukunft Das Go-Live-Event des Schampus Club im Hilton Park Vienna war ein Nachmittag der puren Raffinesse und des Vergnügens. Vom eleganten Rahmen bis hin zu den bezaubernden Verkostungen und fesselnden Präsentationen hat die Veranstaltung die Essenz der Sektwelt auf den Punkt gebracht. Wir danken den geschätzten Winzern, den anspruchsvollen Gästen und dem Hilton Park Vienna für ihren Beitrag zu diesem denkwürdigen Ereignis sehr herzlich. Wir laden alle Weinliebhaber ein, mit dem Schampus Club die exquisite Welt der Schaumweine zu feiern. Die Veranstaltung war ein Beweis für unser Engagement, außergewöhnliche Erlebnisse für unsere Mitglieder zu schaffen und die Wertschätzung von Schaumweinen zu fördern. Angesichts des durchweg positiven Feedbacks freuen wir uns auf die zukünftigen Bemühungen des Schampus Club und die Möglichkeiten, die Welt der Schaumweine weiter zu erkunden und zu genießen.

Im Schampus Club bringen wir unter dem Motto “Wissen & Genießen” ausgewählte österreichische Winzersekte direkt zu dir nach Hause. Dabei setzten wir auf hochwertige Produkte und den persönlichen Austausch mit den Winzer:innen. Qualität selbst zu finden ist aufwendig Am 26. Mai 2021 habe ich in Zürich von meiner Beförderung erfahren. Standesgemäß haben wir diesen Anlass gefeiert. Natürlich mit Champagner und Blick auf den Zürichsee. Ich war überwältigt vom Geschmackserlebnis. Passioniert habe ich begonnen nach hochwertigem Schaumwein mit bestem Preis-Leistungs-Verhältnis zu suchen. Aber ich musste rasch feststellen: Champagner ist kein Qualitätskriterium, die Schaumwein-Auswahl im Supermark ist enden wollend und hochwertiger Winzersekt ist nur aufwendig zu bekommen. Du bekommst hochwertige Winzersekte & Wissen Das war die Geburtsstunde des Schampus Club. Wir haben online recherchiert, Kontakte geknüpft, Messen besucht und sind hunderte Kilometer durch Niederösterreich gefahren. Dabei haben wir uns vorerst durch über 50 top Winzersekte gekostet. Im Schampus Club sparst du dir also viel Zeit und bekommst dabei höchste österreichische Qualität direkt und bequem nach hause geliefert. Wir teilen dazu noch gerne unser Wissen mit dir, damit du beim nächsten Sektempfang selbstsicher und souverän auftrittst. Sei dabei im Schampus Club Melde dich gleich zu unserem Newsletter an, um zu entdecken und zu erleben. Profitiere von der bequemen Bestellung unserer Schampus-Packerl und der direkten Lieferung zu dir nach Hause. Verbinde vollmundigen Genuss mit echten Geheimtipps – Schluck für Schluck. Melde dich gleich zum Newsletter an und gustiere in unserem Online-Shop.